诸城市泰尔机械有限公司
主营产品: 多功能包装机
海白菜600双室真空包装机-单式真空包装机与双室真空包装机区别
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海白菜600双室真空包装机 单式真空包装机与双室真空包装机区别
公司介绍
诸城市泰尔机械有限公司座落于全国大的食品机械 制造基地--山东省诸城市。公司地理位置优越,交通方便,市轻工业、食品机械制造业的集中产地。公司专注于食品包装机械领域的研发与制造,已经形成了及产品研发、工艺设计、生产销售、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
公司主要产品有按自动连续拉伸膜真空包装机、圆角双面铝膜连续拉伸真空包装机、圆角整体切连续拉伸真空包装机等设备,应客户需要又相继研发了半自动盒式气调包装机,全自动连续盒式气调包装机,贴体包装机 ,产品可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产加工,以及农副产品深加工、生产等。
真空包装机的作用与原理 真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制细菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。